辽宁科海食品化学工程有限公司
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单亚油酸甘油酯以食品级的红花籽油为原料,通过共轭化反应将其中的亚油酸转化成共轭亚油酸。然后以食品级脂肪酶为催化剂,将共轭亚油酸脂肪酸与甘油进行酯化,生成共轭亚油酸甘油酯。单亚油酸甘油酯是一种新资源食品。
单亚油酸甘油酯将熔化成液体的分子蒸馏单甘酯(如果搅拌设备良好,也可以直接加入珠粒或粉末单甘酯),徐徐地加入正在被搅拌的热水中搅打混合,即可以生成乳白的水合物膏体,后冷却到室温待用。 由于乳化效果受产生装备、工艺原料等诸多因素的影响,为了更充分地发挥分子蒸馏单甘酯的作用,建议用户采用方法三来使用,其乳化效果最为理想。这是因为,把分子蒸馏单甘酯制成水合物后,其表面比喷雾结晶的分子蒸馏单甘酯粉末的表面约大700倍,有利于分子蒸馏单甘酯在水基中分散。
企业已取得全国工业产品生产许可证,通过ISO9001质量体系认证、安全生产标准化认证等,设有专门的质量监控部门,拥有理化检验室、微生物检验室、仪器分析室,配有比较完善的分析检测仪器,公司还设有专门的科研开发中心,从事新产品、新技术的开发与研究工作。
公司董事长及全体员工欢迎国内外朋友的光临,愿与您携手共同为食品工业的发展和保证食品安全而努力!