辽宁科海食品化学工程有限公司
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单油酸甘油酯的使用方法
1、预先用2---50倍水加热搅拌成膏状,然后投料。
2、将其与油脂混匀,再进行投料。
3、直接投料。
储运方式:应存放于阴凉、干燥的库房内,避免与有毒和有异味的产品混放。
包装:塑料桶内衬塑料袋,50kg/桶;或按客户要求包装。
保质期:12个月
功能特点:
1、本品直接以高油酸葵花籽油为原料,经生物催化精制而成,不含反式脂肪酸,符合健康理念。单酯含量高于美国FCC-V标准,HLB 5.0-5.5。
2、具有乳化、分散、增稠、消泡、控制脂肪凝集等作用,使用更方便,比普通单甘酯乳化能力更强。
具有保健功能,提高人体不饱和脂肪酸含量,防止因摄入反式脂肪酸引起心脑血管疾病的风险。