新闻资讯
联系我们
辽宁科海食品化学工程有限公司
地址：丹东市振安区龙头前街280号
电话：0415-4160791 / 4169122
传真：0415-4166861
邮编：118006
E-mail：lnkehai@163.com
Web：www.lnkehai.cn
-
食品乳化剂公司告诉你，常用乳化剂的作用
食品乳化剂公司告诉你，常用乳化剂的作用乳化剂硬脂酰乳酸钙具有使面粉更加筋道的作用，还可以保鲜。它主要以两种形式与相应的物质发生作用。一、可形成面筋蛋白复合物，这主要靠和蛋白质发生作用形成的，使用过这种乳化剂之后可以使面筋的结构更加细致而且富发布时间：2021-03-31 点击次数：64 -
食品乳化剂的这些知识点讲解，不可错过
食品乳化剂的这些知识点讲解，不可错过食品乳化剂是指能改善乳化体系中各种构成相之间的表面张力，形成均匀分散体或乳化体的物质，也称为表面活性剂。或说是使互不相溶的液质转为均匀分散相（乳浊液）的物质，添加少量即可显著降低油水两相界面张力，产生乳化发布时间：2021-03-25 点击次数：66 -
食品乳化剂在食品工业中的广泛应用
食品乳化剂在食品工业中的广泛应用在饮料中：我们平时所喝的豆奶和花生奶非常可口，而且也很好看，但其实这是因为乳化剂在其中起到的重大作用。如果没有乳化剂，豆奶和花生奶就会失去光鲜的外表。作为油料作物，大豆和花生中都有很丰富的脂肪，而这些脂肪是不发布时间：2021-03-17 点击次数：56 -
单亚油酸甘油酯对人体有哪方面影响吗？
单亚油酸甘油酯——不含反式脂肪酸，性状：淡黄色或黄色液体或膏状，有油脂的香气，易溶于油，水中易分散。是天然色素的食品乳化剂，单油酸甘油酯可以直接以植物油为原料，经生物催化精制而成，不含反式脂肪酸，符合健康理念。单油酸甘油酯在常温下为淡黄色液发布时间：2021-03-11 点击次数：180 -
聚甘油脂肪酸酯的制法说明
聚甘油脂肪酸酯的制法说明： 聚甘油脂肪酸酯通常用直接酯化反应制造，根据各种聚甘油的聚合度、脂肪酸的种类、酯化度的不同组合，可得到从亲水性到亲油性的多种酯，可按要求调节酯的HLB值。酯化反应可在无催化剂或在碱催化剂存在下，在200度以上的温发布时间：2021-03-05 点击次数：181 -
食品乳化剂厂家告诉你，如何正确使用食品乳化剂?
食品乳化剂厂家告诉你，如何正确使用食品乳化剂?正确使用食品乳化剂要做到以下几点：1、选用适合产品的乳化剂。2、乳化剂的用量要合适。3、乳化剂和原辅料不产生副作用。4、乳化剂的质量要合适。同时在使用食品乳化剂的时候一定要清楚乳化剂的溶解较适温发布时间：2021-02-24 点击次数：94 -
食品乳化剂厂家告诉你，食品乳化剂常用品种有哪些？
食品乳化剂厂家告诉你，食品乳化剂常用品种有哪些？面包用品质改良剂使用较多的乳化剂有硬脂酰乳酸钠（ssl）、硬脂酰乳酸钙（csl）、双乙酰酒石酸单甘油酯（datem）、蔗糖脂肪酯（se）、蒸馏单甘酯（dmg）等。各种乳化剂通过面粉中的淀粉和蛋发布时间：2021-02-19 点击次数：83 -
辽宁科海食品化学工程有限公司祝大家春节快乐！
辽宁科海食品化学工程有限公司坐落于美丽的边境城市——丹东市，是中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位，是国内颇有影响的表面活性剂专业生产厂家之一。主要产品有单甘酯系列、复配乳化剂系列、复配乳化增稠剂系列，共100多个品种。产品销往全国二十几发布时间：2021-02-02 点击次数：80 -
聚甘油脂肪酸酯的综合介绍
聚甘油脂肪酸酯的综合介绍【产品性状】聚甘油酯无色、无味、不易发生水解，对产品外观、气味均无不良影响；【产品用途】聚甘油脂肪酸酯的功能主要有：乳化、粘度调节、结晶调整、品质改良，抗菌等作用。广泛应用于食品、日化、发布时间：2021-01-28 点击次数：80 -
聚甘油脂肪酸酯在日化领域的应用
聚甘油脂肪酸酯在日化领域的应用聚甘油脂肪酸酯(PGFE)简称聚甘油酯，是由聚甘油与脂肪酸形成酯，是一类新型、高效、性能优良多羟基酯类非离子型表面活性剂。聚甘油酯可用于各种化妆品、如洗面奶、香皂、浴液、洗发香波、口红等，刺激性小、安全性发布时间：2021-01-20 点击次数：74 -
聚甘油脂肪酸酯的制作方法说明
聚甘油脂肪酸酯的制作方法聚甘油脂肪酸酯通常用直接酯化反应制造，根据各种聚甘油的聚合度、脂肪酸的种类、酯化度的不同组合，可得到从亲水性到亲油性的多种酯，可按要求调节酯的HLB值。酯化反应可在无催化剂或在碱催化剂存在下，在200度以上的温度进行发布时间：2021-01-14 点击次数：63 -
聚甘油脂肪酸酯的用途
聚甘油脂肪酸酯的用途本品主要可作为乳化剂；稳定剂；分散剂；增稠剂；消泡剂；品质改良剂；油脂结晶调整剂；巧克力稠度调整剂；杀菌剂。按EEC建议，可用于干酪蛋糕、蛋糕预混合粉、重油布丁等。尚可用做植物油的浑浊抑制剂(H.F.A.)。其较大的特点发布时间：2021-01-06 点击次数：59
辽公网安备 21060402000071号
淘宝旺旺
分享 