辽宁科海食品化学工程有限公司
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三丁酸甘油酯是三分子丁酸与一分子甘油酯化而成的,三丁酸甘油酯在肠道中分解出丁酸,丁酸能为肠道迅速供能,修复肠粘膜损伤,提高动物的机体免疫力及消化吸收率。一丁酸甘油酯是由一分子的丁酸与一分子的甘油酯化而成的,有两种空间结构,在动物中起作用的分子还是丁酸,但是一丁酸甘油酯的有效丁酸含量低于三丁酸甘油酯。
丁酸甘油酯又称三丁酸甘油酯,是一个甘油分子与三分子的丁酸酯化形成的,主要作用即丁酸可为肠道提供能量,修复受损的肠上皮细胞,调节肠道微生态平衡等,这是一个功能性的产品。但往往市场上的产品不是纯的三丁酸甘油酯,可能有一个丁酸酯和两个丁酸酯存在的混合物。这个要注意!至于你说的“单酸甘油酯‘是什么?是单硬脂酸甘油脂吗?就是俗称的单甘酯?如果是单甘酯的话,一般是相应的油酸、亚油酸、柠檬酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、月桂酸的甘油酯中的单甘、双甘、三甘酯所组成的混合体,这是个油脂类的东西,具有营养性,就好像饲料中加油脂一样。